100円ショップでは、フライパンで使用できるアルミケース(アルミトレー)を販売しています。シリコーン加工が施されているのでこびりつきにくく、目玉焼きや焼き魚が身くずれしにくいです。
こちらのページでは、100均ダイソーで購入したフライパン用アルミケースを商品写真と一緒にご紹介。セリアでもフライパン用アルミケースを探してみましたが、まだ見つけることができていません。(2019年9月時点)
ソースや汁気がある料理、目玉焼きなどフライパンにくっつきやすい料理に向いています。ティファールのフライパン(26cmサイズ)と組み合わせて使用しましたが、目玉焼きがキレイに焼けました。
ダイソーのフライパン用アルミケース売り場の写真です。グリルマットやトースター用アルミケースと同じコーナーに並んでいました。
ティファールの26cmフライパンに1枚敷きました。直径26cmサイズ以上のフライパンを使用し、アルミケースがフライパンからはみ出ないようにします。空焼きはNGです。
油をひかずに卵を載せました。
フライパンで直接焼くよりも少し時間が掛かりましたが、問題なく目玉焼きを作ることができました。
菜箸で目玉焼きを動かすとスルッと剥がれ、お皿にスムーズに移すことができました。
アルミケースを使用していたので、フライパンがほとんど汚れていない状態です。目玉焼きはフライパンにこびりつくことが多いので、アルミトレーを使用すると洗い物もラクでした。